Uma abertura que conquistou público e paladar com música boa, chope em dobro, sabores autênticos.

Na última quarta-feira, 11 de junho, Barra Bonita celebrou com entusiasmo a chegada de um novo espaço que já nasce com alma, identidade e carisma: a Dom Petrone – Petiscaria & Sabores do Brasil. Localizada na Rua Rosa Zanela Petri, em frente à Praça da Estação, a casa abriu suas portas em clima de festa, brindes e muita vibração positiva — e já se tornou, sem exageros, o novo point da cidade.

Com um ambiente acolhedor, que combina ares de pub com o charme da cultura brasileira, a Dom Petrone reuniu um público diverso e de todas as idades — famílias inteiras, grupos de amigos, casais e turistas que ficaram encantados com a proposta diferenciada da casa.

A noite foi embalada pela apresentação da talentosa Gabii Pires, cantora de voz suave e vibrante, que encantou o público com um repertório leve e cheio de personalidade. Já conhecida por seus shows cativantes e presença de palco delicada e marcante, Gabii deu o tom perfeito para uma inauguração que soube ser sofisticada e descontraída na medida certa.

Além da música, o destaque ficou para os acepipes por quilo, onde os clientes puderam montar sua própria porção com frios selecionados, queijos variados, azeitonas especiais e pães artesanais. Outro sucesso absoluto foram os salgados artesanais da casa: desde a tradicional coxinha cremosa, até as versões especiais de costela bovina, carne seca com cabotiá e bolinhos de bacalhau — vendidos em porção com 20 unidades por R$ 40,00. Para quem quer variedade, a porção mista com 12 unidades sai por R$ 30,00, e foi uma das mais pedidas da noite.

E claro, as caipirinhas autorais de Miriam Petrone, premiadas internacionalmente, foram uma atração à parte, assim como o chope artesanal Solomoon, que segue em promoção especial durante todo o mês de junho:

• Chope Pilsen: de R$ 10,00 por apenas R$ 8,00 — e servido em dobro
• Chope de Vinho: de R$ 12,00 por R$ 10,00 — também servido em dobro

O clima foi de celebração, reencontros, novos sabores e a certeza de que Barra Bonita acaba de ganhar mais do que um bar ou petiscaria: um espaço de convivência, afeto e brasilidade.

📍 Dom Petrone – Petiscaria & Sabores do Brasil
Rua Rosa Zanela Petri, 114 – Centro – Barra Bonita (SP)
⏰ Terça a domingo, das 17h às 23h
📞 (11) 94733-3144

Sabores autênticos, raízes familiares e a alma de Barra Bonita em cada detalhe

Localizada no coração de Barra Bonita, a Dom Petrone – Petiscaria & Sabores do Brasil abre suas portas com uma proposta inovadora: reunir o melhor da gastronomia brasileira em um ambiente aconchegante, familiar e cheio de personalidade.

A casa aposta em uma combinação irresistível: chope artesanal premiado, acepipes servidos por quilo, caipirinhas autorais e cachaças envelhecidas, tudo isso dividido em dois ambientes pensados para diferentes momentos — um interno aconchegante, que remete aos grandes pubs, e um espaço externo perfeito para encontros descontraídos.

🍺 Cervejaria Solomoon – O chope da galera de Barra Bonita

A Dom Petrone tem a honra de servir um produto que já conquistou o coração (e o paladar) da cidade: o chope Solomoon — o verdadeiro chope da galera de Barra Bonita. Criada por dois amigos apaixonados pela arte da cervejaria artesanal, Adriano, engenheiro de formação, e Marcelo, químico experiente, a Solomoon nasceu da união entre técnica, criatividade e muito amor pela cidade. Mais do que uma marca, a Solomoon se tornou um símbolo local de qualidade, autenticidade e espírito jovem.
Com sabores equilibrados, espuma cremosa e aquele frescor ideal para os dias quentes ou noites animadas, o chope Solomoon tem sido a escolha certeira de quem valoriza o artesanal com excelência. E é justamente por isso que ele é servido em dobro na Dom Petrone — uma casa que compartilha os mesmos valores de amizade, tradição e orgulho em ser de Barra Bonita.

🍻 Promoção de inauguração: chope em dobro

Durante o mês de junho, a casa lança uma promoção especial para brindar a boa fase:

• Chope Pilsen de R$ 10,00 por apenas R$ 8,00 – e servido em dobro.
• Chope de vinho, encorpado e sofisticado, de R$ 12,00 por R$ 10,00 – também em dobro.

Uma oportunidade perfeita para brindar com estilo, seja com os amigos ou em momentos a dois.

🧀 Acepipes por quilo – você escolhe, você monta

Outro grande diferencial da Dom Petrone é a sofisticada mesa de acepipes frios, onde o cliente monta sua própria porção escolhendo os ingredientes que mais aprecia — e paga por quilo.
Na pista, uma variedade de delícias:

• Frios selecionados como copa, presuntos, salames, salsichas
• Queijos diversos como parmesão, mussarela de búfala, gouda
• Azeitonas especiais, picles, ovos de codorna e tipos variados de amendoim
• E para acompanhar, pães artesanais crocantes que completam a experiência com elegância e sabor.

🍹 Caipirinhas autorais e premiadas

No cardápio, brilham as caipirinhas exclusivas da jornalista e gastrônoma Miriam Petrone, premiadas internacionalmente por sua criatividade e uso de ingredientes 100% brasileiros.

Entre os sabores:

• Tangerina com gengibre e açúcar demerara
• Uva com manjericão
• Manga com canela
• Carambola com melado de cana e pimenta rosa
  E muitas outras alquimias brasileiras.

As bordas das taças são finalizadas com açúcares especiais, como de coco, uva, tâmara ou mascavo, garantindo uma experiência completa de sabor, aroma e sofisticação.

🥃 Cachaças envelhecidas de qualidade própria

A Dom Petrone também valoriza a tradição brasileira com rótulos próprios:

• Cachaça branca envelhecida por 8 anos – leve, marcante e aromática.
• Cachaça amarela envelhecida por 12 anos – encorpada, densa e com final persistente.
  Perfeitas para serem apreciadas puras ou em composições únicas.

☕ Em breve: café da manhã e almoço com alma brasileira

E as novidades não param por aí. Em breve, a Dom Petrone funcionará também pela manhã e na hora do almoço:

• Um delicioso café da manhã self-service, com frutas frescas, pães, bolos, sucos e especialidades regionais.
• E um almoço completo, onde o destaque será o buffet livre de saladas frescas e criativas, com a escolha entre duas ou três proteínas do dia, além do clássico arroz com feijão.

Tudo com a simplicidade e a brasilidade dos ingredientes, e com o toque especial de quem entende de acolhimento e sabor.

Dom Petrone – Petiscaria & Sabores do Brasil
📍 Rua Rosa Zanela Petri, 114 – Centro – Barra Bonita (SP)
🕐 Aberta de terça a domingo, das 17h às 23h
📞 Reservas e informações: (11) 94733-3144

Evento reunirá jornalistas de turismo de diversas regiões do Brasil e autoridades do Circuito das Águas Paulista

A cidade de Socorro, no interior paulista, será palco de um importante encontro nacional entre os dias 26 e 29 de junho de 2025, recebendo jornalistas especializados em turismo de diversas regiões do país. A ocasião marca a realização da Reunião Nacional do Conselho da ABRAJET – Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo, organizada pela seccional paulista, a ABRAJET-SP, anfitriã oficial do evento.

Reunião do Conselho Nacional da ABRAJET

Com representantes de diversos estados brasileiros, a Reunião do Conselho Nacional é um momento estratégico para o alinhamento de diretrizes da entidade, avaliação de ações institucionais e fortalecimento do compromisso com a promoção do turismo nacional de forma ética, profissional e responsável. A escolha de Socorro como sede reforça o protagonismo do município no cenário turístico paulista e nacional, especialmente como parte integrante do Circuito das Águas Paulista.

A programação da reunião inclui debates internos entre conselheiros, apresentação de projetos em andamento e planejamento de futuras ações conjuntas, com foco no papel da imprensa especializada na valorização e expansão do turismo regional.

Fórum de Turismo – 27 de junho (manhã)

Destaque da programação aberta ao público, o Fórum de Turismo acontece na manhã do dia 27 de junho e contará com a presença de autoridades municipais e estaduais, além de representantes do trade turístico e da imprensa especializada. Estão sendo convidados os prefeitos das cidades que compõem o Circuito das Águas, reforçando a importância da integração regional e da construção de estratégias colaborativas para a promoção dos destinos paulistas.

Com o tema “A importância da divulgação de um destino e a responsabilidade dos jornalistas especializados em turismo”, o Fórum irá discutir:

– O papel da mídia especializada na valorização dos atrativos locais;
– A necessidade de qualificação das ações de divulgação institucional;
– A responsabilidade ética dos jornalistas de turismo na formação de opinião e na construção da imagem dos destinos turísticos;
– Exemplos bem-sucedidos de promoção regional através da imprensa especializada;
– A corresponsabilidade dos municípios na divulgação turística — quem não divulga, não atrai.

Participação dos associados da ABRAJET-SP

Embora a Reunião Nacional seja restrita aos conselheiros e representantes das seccionais, os associados da ABRAJET-SP, vindos da capital, do interior e do litoral paulista, também marcarão presença durante o evento. Sua participação será especialmente destacada no Fórum de Turismo, momento de integração, troca de experiências e visibilidade para a produção jornalística voltada ao turismo paulista.

Socorro: destino anfitrião

Com forte vocação turística, Socorro é reconhecida nacionalmente por seu compromisso com a acessibilidade, o ecoturismo e o turismo de aventura. Sua localização privilegiada, estrutura receptiva e diversidade de atrativos fazem da cidade um cenário ideal para a realização de encontros institucionais, como este promovido pela ABRAJET. Além disso, a cidade representa com excelência o potencial turístico do Circuito das Águas Paulista, formado por nove municípios que compartilham riquezas naturais, históricas e culturais.

Miriam Petrone – Presidente da ABRAJET-SP Fotos: Divulgação