É com grande entusiasmo que anunciamos a inauguração do Cachaçaria Dom Simão, um espaço que promete ser o novo ponto de encontro para os amantes de caipirinhas especiais e acepipes finos, localizado em frente à Praça da República, em São Simão. Este projeto não é apenas um bar; é uma homenagem à rica cultura brasileira, especialmente à nossa famosa cachaça.
Convidamos todos a se juntar a nós para uma celebração repleta de sabores e tradições. O evento contará com uma variedade de caipirinhas exclusivas, utilizando as melhores cachaças artesanais da região e frutas frescas da estação.
Os convidados poderão também degustar nossos acepipes selecionados, que incluem deliciosas azeitonas, frios, queijos e conservas, cuidadosamente escolhidos para harmonizar com nossas bebidas. Cada detalhe foi pensado para proporcionar uma experiência única e autêntica.
Além disso, o logotipo do Dom Simão, que remete à figura de D. Pedro II degustando uma caipirinha, simboliza a importância da cachaça na história do Brasil, ressaltando nosso orgulho como o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo.
Venha brindar conosco e descubra o sabor da tradição na cachaçaria mais charmosa de São Simão. Esperamos você para celebrar a inauguração do Cachaçaria Dom Simão, onde cada gole conta uma história e cada sabor celebra nossa cultura.
Quem Está por Trás da Cachaçaria Dom Simão
A Cachaçaria Dom Simão, localizada em frente à icônica Praça da República, em São Simão, é fruto da união de três sócios: Miriam Petrone, Claudio Petrone e Izaias Xavier. Com experiências distintas e complementares, eles trazem um projeto autêntico e sofisticado, que combina tradição, cultura e hospitalidade para valorizar o melhor da história e da gastronomia brasileira.
Miriam Petrone é uma figura de destaque no turismo e na comunicação. Jornalista, turismóloga e gastrônoma premiada, possui formação em Teologia e Ciências Políticas Públicas Integradas ao Marketing. Ao longo de sua carreira, foi a primeira mulher a presidir a ABRAJET Nacional e liderou a FIPETUR (Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo), representando 12 países. Atualmente, é presidente da ABRAJET-SP e editora da revista SÃO PAULO Turismo para Todos, com grande impacto no turismo paulista e nacional. Miriam também é proprietária da Rede Boas Novas de rádio web e apresentadora na Rádio Impacto FM 98,7, que alcança nove cidades do Litoral Paulista. Seu amor pelo empreendedorismo e pela cultura brasileira encontra nova expressão na Cachaçaria Dom Simão, um espaço que celebra as tradições e a hospitalidade.
Claudio Petrone, com formações em Engenharia, Administração de Empresas e Análises de Sistemas, teve uma carreira bem-sucedida em multinacionais e se aposentou pela IBM. Após décadas no mundo corporativo, decidiu buscar um novo estilo de vida no interior. Desde sua primeira visita, São Simão conquistou seu coração, e ele encontrou na cidade o local ideal para realizar seu sonho de viver em paz e empreender. A Cachaçaria Dom Simão representa essa nova fase, onde Claudio alia sua experiência em gestão à vontade de criar um espaço acolhedor e culturalmente rico.
Izaias Xavier é um empresário dinâmico, com longa experiência no setor de transporte logístico em São Paulo, onde, ao lado de Miriam, administrou uma frota de caminhões e vans. Com o encerramento das atividades da empresa, Izaias decidiu explorar novas oportunidades e seguir um estilo de vida mais tranquilo. Também formado em Teologia, com atuação na radiodifusão e no jornalismo, ele se destacou como repórter-fotógrafo da revista SÃO PAULO Turismo para Todos, fortalecendo sua parceria com Miriam. Encantado por São Simão, Izaias encontrou na cidade o refúgio ideal para viver em harmonia e colaborar na criação de um empreendimento que combina cultura e tradição.
Com a união das habilidades de Miriam no turismo e na comunicação, a visão estratégica de Claudio e a versatilidade operacional de Izaias, a Cachaçaria Dom Simão promete ser um ponto de encontro único. Oferecendo caipirinhas exclusivas e acepipes finos, o espaço homenageia as raízes culturais brasileiras. O nome “Dom” faz referência à visita de Dom Pedro II à cidade, considerada o berço da Proclamação da República, enquanto “Simão” presta tributo ao sertanejo Simão da Silva Teixeira, uma figura emblemática da história local.
Uma celebração à excelência, à história e à inteligência do turismo brasileiro
Em sua quinta edição, o evento Damas & Cavalheiros do Turismo reafirma seu propósito de celebrar pessoas, ideias e trajetórias que fazem do turismo um instrumento de transformação, cultura e desenvolvimento.
Criado em 2013 por Fernando Pedro, profissional com mais de 35 anos de atuação no setor e proprietário da agência Dia Pleno Turismo, o encontro nasceu com a missão de reconhecer os protagonistas do turismo brasileiro, unir o trade em torno de uma causa comum e promover o diálogo entre inovação, tradição e responsabilidade social.
Realizado este ano no icônico Antigo Cassino Monte Serrat, em Santos, o evento retorna ao cenário onde a história e o futuro do turismo se encontram. Sob a atmosfera única do mirante mais famoso do litoral paulista, o V Damas & Cavalheiros do Turismo promete uma noite de emoção, conhecimento e homenagens — reunindo autoridades, empresários, educadores, agentes, armadores, jornalistas e lideranças do setor.
Mais do que uma cerimônia de premiação, Damas & Cavalheiros do Turismo é um movimento de valorização humana, que conecta gerações e setores em torno de valores como ética, inovação, solidariedade e orgulho profissional.
Com o tema “A Restauração do Centro Histórico e os Novos Rumos do Turismo Inteligente”, o evento de 2025 convida à reflexão sobre o papel do turismo na reconstrução das cidades, na preservação da memória e no uso consciente da tecnologia como aliada do desenvolvimento sustentável.
Cada homenageado, cada convidado e cada parceiro desta edição representa o compromisso de fazer do turismo um caminho de inclusão, prosperidade e reconhecimento.
O evento
A V Edição – Damas & Cavalheiros do Turismo será realizada no dia 27 de novembro de 2025, no Antigo Cassino Monte Serrat, em Santos (SP), localizado na Praça Correia de Mello, nº 33 – Centro Histórico. O local, símbolo de glamour e história, oferece uma vista panorâmica de 360° da cidade e será o cenário perfeito para uma noite de celebração e reencontros do trade turístico.
A recepção começa às 18h, com credenciamento, coquetel de boas-vindas e networking. Às 19h30, será realizada a Abertura Oficial da Cerimônia, seguida do Painel Temático: “A Restauração do Centro Histórico e os Novos Rumos do Turismo Inteligente – Entre Mar e Dados: O Turismo de Santos na Era da Inteligência Artificial”.
O painel contará com a participação de nomes de destaque do setor:
Thiago Papa – Secretário de Turismo da Cidade de Santos
Alex Calabria – Krooze
Rodrigo Pastore – Pastore Turismo
Homenagens e Reconhecimentos
Após o painel, acontece a aguardada entrega dos troféus “Dama & Cavalheiro do Turismo 2025”, que reconhece personalidades e instituições que se destacaram por sua atuação inspiradora e relevante no turismo.
Além dos troféus principais, o evento também homenageará profissionais nas categorias “Destaques do Turismo”, reafirmando o compromisso de valorizar talentos de todas as áreas do trade.
O encerramento, previsto para 22h15, contará com coquetel de confraternização e momento de networking, selando mais uma edição marcada por emoção, reconhecimento e propósito.
Um legado de reconhecimento e propósito
Criado por Fernando Pedro, proprietário da Dia Pleno Turismo, agência especializada em cruzeiros marítimos e roteiros personalizados para a Europa, o evento foi pioneiro ao unir conteúdo técnico, valorização profissional e responsabilidade social. Desde suas primeiras edições, o Damas & Cavalheiros do Turismo incluiu ações solidárias, como doação de alimentos, água e itens essenciais para instituições beneficentes, antecipando práticas hoje conhecidas como ESG (Environmental, Social and Governance).
A trajetória do evento reflete uma história de constância, ética e compromisso com o setor, reconhecendo desde guias e agentes de viagem até gestores públicos e empresas que transformam o turismo em instrumento de desenvolvimento humano e econômico.
Em 2025, mais uma vez, Santos se torna palco de uma celebração do turismo brasileiro em sua forma mais inspiradora — onde o passado dialoga com o futuro, e cada homenagem é um convite à continuidade, à cooperação e ao reconhecimento de quem faz o turismo acontecer.
Miriam Petrone Jornalista | Presidente da ABRAJET-SP Conselheira de Turismo do Estado de São Paulo (CONTURESP) e do Município de São Paulo (COMTUR) Fundadora e Editora da Revista São Paulo Turismo para Todos Presidente da Rede Boas Novas de Comunicação
Evento de lançamento das Rotas do Queijo no Mesa SP, realizado no Memorial da América Latina Foto: Alceu de Genaro
Sob a liderança do secretário Roberto de Lucena, a Secretaria de Turismo e Viagens do Estado impulsiona o turismo de experiência e valoriza o produto artesanal paulista
São Paulo acaba de ganhar um novo e saboroso atrativo turístico: as Rotas do Queijo de São Paulo. O projeto, lançado oficialmente hoje, no Memorial da América Latina, marca um avanço importante na valorização da produção artesanal e na consolidação do turismo gastronômico como vetor de desenvolvimento regional.
Sob a coordenação da Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP), liderada pelo secretário Roberto de Lucena, a iniciativa mapeou mais de 100 queijarias em 57 municípios paulistas, reunindo também 18 experiências e destinos ligados ao queijo. O projeto é fruto de uma parceria intersetorial que inclui as Secretarias de Agricultura e Abastecimento, Cultura e Economia Criativa, Desenvolvimento Econômico, Casa Civil e a InvestSP.
Mais do que um guia gastronômico, as Rotas do Queijo representam um elo entre turismo, cultura e economia. As propriedades participantes estão organizadas em oito rotas temáticas que percorrem o estado — do Noroeste ao Sudoeste Paulista, passando pela Mantiqueira, Mogiana e Vale do Paraíba.
Entre as queijarias participantes, destacam-se produtores reconhecidos nacional e internacionalmente, como a Estância Silvânia, de Caçapava, que conquistou três medalhas de ouro no Mundial de Queijos 2025, realizado na França. A rota da Mantiqueira e Vale do Paraíba também reúne nomes como a Lano-Alto, de São Luiz do Paraitinga, e a Queijaria do Jordão, de Pindamonhangaba.
“As Rotas do Queijo valorizam o que temos de mais autêntico: o trabalho artesanal, a tradição familiar e a hospitalidade paulista. Estamos transformando a cultura do queijo em uma poderosa experiência turística, que movimenta cidades, gera renda e fortalece a identidade regional.” — Roberto de Lucena, secretário de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo
Foto: Alceu de Genaro
O programa prevê ainda ações de divulgação nacional e internacional, incentivo à visitação, apoio à qualificação dos produtores e criação do Selo Experiência Autêntica SP, que certificará as propriedades integradas às rotas.
Com o lançamento, São Paulo reafirma sua vocação como destino plural, que vai muito além dos grandes centros urbanos. O estado se consolida como território de experiências, onde o visitante pode vivenciar a autenticidade, a história e o sabor de cada região — agora também traduzidos no queijo artesanal paulista.
Miriam Petrone Jornalista | Presidente da ABRAJET-SP Conselheira de Turismo do Estado de São Paulo (CONTURESP) e do Município de São Paulo (COMTUR) Fundadora e Editora da Revista São Paulo Turismo para Todos Presidente da Rede Boas Novas de Comunicação
“Encontro reunirá lideranças, empresários e atletas para debater inovação, desenvolvimento e integração entre turismo e esporte.”
O Instituto de Desenvolvimento, Turismo, Cultura, Esporte e Meio Ambiente (IDT-CEMA) promove, no dia 25 de setembro de 2025, o II Fórum de Turismo Esportivo, durante a COB Expo 2025 – evento oficial do Comitê Olímpico do Brasil. O encontro acontecerá no Centro de Convenções Pro Magno, em São Paulo, das 12h às 15h, reunindo autoridades, gestores, empresários e especialistas que vão discutir o impacto do esporte na geração de turismo, empregos e oportunidades econômicas.
O Fórum trará para debate questões fundamentais, como o impacto dos eventos esportivos no turismo e na economia dos destinos, a criação de Sport Bars em hotéis, restaurantes e atrativos turísticos, o fortalecimento do esporte por meio das Loterias Municipais, além da apresentação do projeto Juntos pelo Esporte, que transforma vidas e gera novos fluxos de turistas. Outro ponto de destaque será a análise das experiências de atletas como atrativos turísticos durante competições.
O encontro reunirá nomes de grande representatividade no turismo, no esporte e na gestão de negócios. Entre eles estão o presidente do IDT-CEMA, Bruno Omori, referência nacional no setor de turismo; o diretor do projeto Juntos pelo Esporte, Ronald Lopes; o diretor do Magic City, Paulo Kenzo Uemura; o deputado federal por São Paulo Fernando Marangoni; e o executivo de marketing Heber Garrido, CEO da HOG MKT. Também participarão o gerente esportivo Toninho Tobias, o executivo esportivo David Messias, o sócio da Tech Gaming 360, João Motta, o CEO da AXP, Edson Lins, além do pentacampeão mundial de futebol Edmilson Moraes, que trará sua experiência internacional como atleta e embaixador do esporte.
Segundo Bruno Omori, presidente do IDT-CEMA, o Fórum será uma oportunidade única de integrar esporte e turismo em um mesmo espaço de diálogo:
“Queremos mostrar como o esporte é um vetor fundamental para a promoção dos destinos turísticos, movimentando a economia, gerando visibilidade internacional e criando novas experiências para turistas e atletas.”
A realização dentro da COB Expo 2025, feira oficial do Comitê Olímpico do Brasil, amplia ainda mais a relevância do evento, conectando o público esportivo ao mercado de turismo, entretenimento e negócios.
O II Fórum de Turismo Esportivo do IDT-CEMA se consolida como um encontro estratégico para debater inovação, integração setorial e oportunidades de negócios, fortalecendo a relação entre turismo, esporte e desenvolvimento socioeconômico.
📌 Data: 25 de setembro de 2025 📍 Local: Centro de Convenções Pro Magno – São Paulo 🔗 Inscreva-se agora:link oficial do evento
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