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Miriam Petrone Jornalista/Turismóloga/Gastrônoma/ Teóloga/ Radialista/Empresária/Consultora de Turismo/ Conselheira Estadual e Municipal de Turismo Telefones:

“Sabores do Mar e Tradição: A História do Coco Marine e Sua Jornada de Sucesso em Santos”

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Chef Paula Parames – Coco Marine

A proprietária do restaurante Coco Marine em Santos compartilhou sua trajetória inspiradora na gastronomia e a evolução do restaurante, que se tornou um dos destaques da cidade, especialmente com sua especialização em frutos do mar. Natural de Minas Gerais, a Chef Paula Parames começou sua carreira com um restaurante mineiro, mas foi sua paixão por novas experiências culinárias e a influência de seu marido, cuja família tem raízes espanholas, que a motivaram a explorar o mundo dos frutos do mar. Durante suas viagens, ela conheceu diversos restaurantes que inspiraram a criação do Coco Marine, um lugar que combina o melhor dos sabores do mar com um toque de suas raízes mineiras.

Um pouco da gastronomia do Coco Marine

Paula mencionou que o restaurante já realizou alguns eventos de teste e que a resposta do público foi extremamente positiva, levando-os a planejar eventos maiores e mais elaborados. O restaurante se destaca por oferecer uma ampla variedade de pratos, como camarão, polvo, lula, e, mais recentemente, um risoto de calda de lagosta com limão siciliano, que promete ser um grande sucesso entre os clientes. Além disso, o restaurante valoriza ingredientes frescos e de qualidade, mantendo parcerias próximas com fornecedores locais, o que garante que os pratos sejam sempre feitos com os melhores produtos disponíveis.

A proprietária também enfatizou a importância de práticas sustentáveis, tanto no aproveitamento dos ingredientes quanto na implementação de soluções de energia e gestão de resíduos. Para a Chef Paula Parames, esses cuidados refletem o compromisso do Coco Marine em oferecer uma experiência única aos seus clientes, não só pela comida, mas também pelo cuidado com o meio ambiente.

Chef Paula Parames – Coco Marine

O restaurante é conhecido por ser um ponto de encontro de amantes da boa gastronomia em Santos, atraindo tanto os moradores locais quanto visitantes de fora da cidade. Paula acredita que eventos como o Festival de Camarão têm um impacto positivo não apenas no restaurante, mas também na economia local, ao atrair turistas e movimentar o comércio na região.

Para aqueles que desejam experimentar um pouco de tudo que o Coco Marine tem a oferecer, o restaurante é o destino perfeito. Com pratos inovadores e um ambiente acolhedor, é uma excelente opção para quem procura por sabores autênticos e um serviço de qualidade. Venha conhecer o Coco Marine e descobrir o que há de melhor na gastronomia de frutos do mar, preparada com paixão e um toque especial mineiro.

Coco Marine

EndereçoR. Dr. Assis Corrêa, 89 – Gonzaga, Santos – SP, 11055-310

Telefone: (13) 3394-8978

Texto: Miriam Petrone Fotos: Marcelo Silva

Miriam Petrone Jornalista/Turismóloga/Gastrônoma/ Teóloga/ Radialista/Empresária/Consultora de Turismo/ Conselheira Estadual e Municipal de Turismo Telefones:

Hotel Mont Rey: Conforto e Excelência no Coração de São Vicente

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Situado a apenas 80 metros da praia, no coração de São Vicente, o Hotel Mont Rey se destaca como um hotel que oferece uma combinação única de conforto, conveniência e atendimento de alta qualidade. Seja para uma escapada romântica, uma viagem em família, um evento corporativo ou uma comemoração especial, o Mont Rey oferece a infraestrutura perfeita para tornar sua estadia memorável.

Acomodações Confortáveis e Experiências Inesquecíveis

O Hotel Mont Rey oferece acomodações diversificadas, todas incluindo um delicioso café da manhã. Para os casais que buscam uma estadia romântica, o hotel dispõe de suítes especialmente preparadas para núpcias, com uma decoração charmosa e intimista. Para famílias e grupos, o hotel oferece quartos espaçosos, equipados com tudo o que é necessário para garantir conforto e tranquilidade durante a estadia.

Um Café da Manhã e Chá da Tarde Especial

O Mont Rey é famoso por seu café da manhã, considerado o mais querido da cidade. Servido todos os dias das 7h às 10h, o buffet oferece uma ampla variedade de pães, bolos, frutas frescas e sucos, proporcionando uma refeição revigorante para começar o dia. O hotel também oferece um chá da tarde especial, disponível mediante reserva para grupos de no mínimo 30 pessoas — uma experiência perfeita para encontros, reuniões ou momentos de descontração.

Espaço para Eventos: Reuniões, Festas e Confraternizações

Para quem busca um local para realizar eventos em São Vicente, o Hotel Mont Rey possui um salão de eventos com capacidade para até 120 pessoas. Ideal para casamentos, aniversários, reuniões de negócios e eventos corporativos, o salão oferece um ambiente elegante e funcional. A locação tem preços acessíveis, a partir de R$ 600,00, e o hotel dispõe de uma equipe pronta para garantir que seu evento seja um sucesso.

Reserve Já Sua Estadia no Hotel Mont Rey

Experimente o que há de melhor em hospedagem em São Vicente no Hotel Mont Rey. Com excelente localização, estrutura de primeira e um atendimento que faz você se sentir em casa, o Mont Rey é a escolha ideal para quem busca conforto e praticidade. Garanta já a sua reserva pelos telefones (13) 3466-6690 ou (13) 3468-8590, ou visite o site www.hotelmontrey.com.br.

Descubra por que o Hotel Mont Rey é o favorito de São Vicente e aproveite uma estadia inesquecível com conforto, charme e hospitalidade de excelência!

Por: Antonio Gonçalves/Miriam Petrone Fotos: Divulgação

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Miriam Petrone Jornalista/Turismóloga/Gastrônoma/ Teóloga/ Radialista/Empresária/Consultora de Turismo/ Conselheira Estadual e Municipal de Turismo Telefones:

Descubra o Destino Perfeito para Eventos Inesquecíveis em Ilhabela: Pier 151 e Hotel Real Villa Bella

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Ilhabela é um dos destinos mais encantadores do litoral Norte brasileiro, conhecido por suas praias deslumbrantes e sua rica vegetação. É neste cenário de beleza natural que se encontra o Pier 151, um espaço exclusivo para eventos, integrado ao renomado Hotel Real Villa Bella. Juntos, eles oferecem uma combinação única de sofisticação, conforto e experiências memoráveis, perfeitas para Casamentos, pré weddings, eventos corporativos e confraternizações.

Pier 151: Onde Sofisticação e o Mar se Encontram

Situado em local nobre perto do centro histórico e comercial de Ilhabela, o Pier 151 é muito mais do que um local para eventos; é um espaço onde o mar se torna parte integrante da experiência. Situado de frente para o oceano, este local oferece um cenário inspirador onde os casamentos acontecem ao Pôr do Sol. Noivos e convidados desfrutam de um Espaço que combina o requinte com a casualidade de um ambiente praiano. Possuímos píer para embarque e desembarque, possibilitando a entrada da noiva pelo mar. A cerimônia acontece no deck coberto, abrigado de chuva e ventos, sendo possível toda a magia da integração com a natureza e vida marinha.

Os noivos e convidados se hospedam no Hotel Real Villa Bella, fazendo com que o casamento dure o final de semana inteiro. Família e amigos desfrutando de momentos memoráveis no hotel e na Ilhabela.

No casamento, o serviço de Buffet é da Chef Marina Pontes, conhecida por sua culinária artesanal e seu compromisso com a qualidade. Com menus personalizáveis que vão desde finger foods até jantares sofisticados servidos à americana ou empratados, o buffet garante uma experiência gastronômica que impressiona até os paladares mais exigentes.

Além de casamentos o Pier151 é ideal para eventos corporativos. Ali a empresa se reúne com toda privacidade onde o ambiente corporativo se integra à beleza natural de Ilhabela. Seja para reuniões empresariais, jantares de gala ou festas de confraternização, o Pier 151 possui uma infraestrutura completa e moderna que atende às mais variadas necessidades.

O local conta salas climatizadas, equipadas com projetores de alta luminosidade, sistemas de som ambiente, microfones sem fio e painéis de LED. Além disso, o Pier 151 oferece um espaçoso deck de 200m² sobre o mar, ideal para coquetéis ao pôr do sol ou momentos de integração e networking. Oferecemos o serviço completo A&B que incluem coffee break, almoço e jantar. A área de pier para embarque e desembarque de barcos proporciona uma chegada exclusiva e impactante aos convidados, agregando um diferencial de charme e exclusividade aos eventos. Entre os clientes estão empresas como: Votorantin, Banco do Brasil, Nestlé, Pepsico, Korloy do Brasil, etc.

Para garantir o sucesso de cada detalhe, o espaço conta com uma cozinha industrial equipada, sanitários acessíveis e mobiliário completo. O Pier 151 ainda possui uma equipe dedicada e atenta a todos os pormenores, pronta para oferecer suporte e tornar cada evento uma experiência única. E para aqueles que desejam uma personalização ainda maior, o local possui uma rede de parceiros que oferecem serviços adicionais, como decoração temática, segurança, fotografia, iluminação especial, entre outros.

Hotel Real Villa Bella: Um Refúgio de Conforto e Charme em Ilhabela

A poucos passos do Pier 151, o Hotel Real Villa Bella oferece um oásis de tranquilidade e elegância, ideal para complementar a experiência de eventos ou simplesmente para quem busca uma estadia refinada em Ilhabela. Situado próximo ao centro histórico e comercial da cidade e a apenas 150 metros das praias Santa Tereza e Prainha, o hotel combina a comodidade de uma localização privilegiada com um ambiente intimista e acolhedor.

O hotel é cuidadosamente projetado para proporcionar conforto e relaxamento. Ele dispõe de um restaurante aconchegante, bar, lounges e uma ampla área de lazer que inclui piscinas rodeadas por pedras naturais, cascatas, sauna, sala de ginástica, quadras de tênis e beach tênis. As 33 acomodações variam de apartamentos espaçosos com vistas encantadoras para o jardim e piscinas, a suítes luxuosas como a Suíte Exclusive, que possui 81m², banheira de hidromassagem dupla, sauna privativa e terraço.

Todas as acomodações são equipadas com comodidades modernas, como Smart TVs com canais SKY, ar-condicionado, cofres eletrônicos e frigobar, assegurando que os hóspedes desfrutem de uma experiência única de conforto e bem-estar.

Experiência Completa a Bordo do Catamarã Marae

Para quem deseja uma experiência completa em Ilhabela, o Hotel Real Villa Bella oferece o passeio exclusivo a bordo do Marae, um luxuoso catamarã de 74 pés com capacidade para até 61 pessoas. Este passeio proporciona uma jornada pelo canal de São Sebastião, com paradas em praias isoladas e acessíveis apenas por mar. Com música ao vivo, DJ e um menu personalizado, o passeio se torna um diferencial para grupos que buscam combinar aventura, exclusividade e sofisticação.

Visite o Pier 151 e o Hotel Real Villa Bella para Uma Experiência Incomparável

O Pier 151 e o Hotel Real Villa Bella são, juntos, a escolha ideal para quem deseja organizar um evento que combine elegância, conforto e uma localização paradisíaca. Seja para um evento corporativo, uma celebração especial ou uma viagem de lazer, eles oferecem tudo o que é necessário para criar momentos memoráveis.

Contato para Visitas e Agendamentos:

Interessados em conhecer de perto tudo o que o Pier 151 e o Hotel Real Villa Bella têm a oferecer podem agendar uma visita guiada com Julia, através do telefone 11 97373-5570. A equipe está pronta para receber os visitantes e apresentar todas as possibilidades de personalização para que cada evento seja verdadeiramente único.

Para mais informações, siga @pier151 e @hotelrealvillabella nas redes sociais, ou visite o site realvillabella.com.br. Transforme seu evento em uma experiência inesquecível em Ilhabela!

Por: Miriam Petrone              Fotos: Divulgação

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Miriam Petrone Jornalista/Turismóloga/Gastrônoma/ Teóloga/ Radialista/Empresária/Consultora de Turismo/ Conselheira Estadual e Municipal de Turismo Telefones:

I Jornada Nordestina de Cerimonial do CNCP Brasil: Um Marco de Sucesso na Capacitação de Profissionais do Nordeste

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Foto divulgação CNPC

O Memorial de Sergipe – Prof Jouberto Uchôa, em Aracaju, foi o palco de um evento memorável no dia 26 de agosto de 2024: a I Jornada Nordestina de Cerimonial do CNCP Brasil. Com um público diversificado, composto por cerimonialistas, organizadores de eventos, mestres de cerimônias, celebrantes sociais, relações públicas, comunicadores e profissionais de áreas afins, o evento se destacou como um marco na capacitação e atualização profissional no Nordeste brasileiro.

Organizado com maestria por Amauri Santos, Relações Públicas, Chefe de Cerimonial da Prefeitura Municipal de Aracaju, Cerimonialista e Técnico de Comunicação do Sesc, o encontro foi planejado com o intuito de promover a troca de conhecimentos e boas práticas entre os renomados profissionais da região e de todo o país. Amauri, que também é membro do CNCP Brasil, foi fundamental para o sucesso da jornada, trazendo sua vasta experiência e capacidade de organização para criar um ambiente propício ao aprendizado e networking.

Um Evento Marcante com Palestras e Mesas-Redondas Inspiradoras

A programação da jornada foi cuidadosamente elaborada para oferecer aos participantes uma ampla gama de conhecimentos e experiências. Entre os palestrantes de destaque estiveram Cleon Menezes, Secretário de Estado da Comunicação Social (SE), Mateus Alves, Chefe do Cerimonial do Governo (AL), e Marcos Simões, Mestre de Cerimônias e Diretor de Programação da Cultura FM (SE). Estes profissionais compartilharam suas trajetórias, destacaram as inovações e tendências do setor e debateram os desafios enfrentados na prática do cerimonial e protocolo.

A diversidade dos temas abordados, desde as técnicas de organização de eventos até o papel do cerimonial em diferentes esferas institucionais, permitiu que os participantes refletissem sobre novas abordagens e consolidassem conhecimentos essenciais para o aprimoramento de suas atividades profissionais.

Capacitação e Networking: Um Ambiente para Novas Conexões e Aprendizados

A I Jornada Nordestina de Cerimonial do CNCP Brasil foi, sem dúvida, uma oportunidade de ouro para o fortalecimento das redes de contato entre os participantes. Profissionais de diferentes estados do Nordeste, como Alagoas, Paraíba, Maranhão, Acre e Minas Gerais, puderam interagir, compartilhar suas experiências e, acima de tudo, estabelecer novas parcerias para o futuro.

A programação do evento também incluiu uma ação solidária de coleta de livros infantojuvenis em apoio ao Projeto A PONTE, do escritor gaúcho Eliandro Rocha, demonstrando o compromisso da jornada não apenas com o conhecimento técnico, mas também com a responsabilidade social e a promoção da cultura.

Visita ao Prefeito de Aracaju e Reconhecimento do Impacto do Evento

Um dos destaques do evento foi a visita de membros da diretoria do CNCP Brasil ao prefeito de Aracaju, Edvaldo Nogueira, que ressaltou a importância da realização da I Jornada Nordestina de Cerimonial para a cidade. O prefeito destacou como eventos desse porte contribuem para o fortalecimento da imagem de Aracaju como um centro de capacitação e formação de profissionais em áreas estratégicas como o cerimonial e o protocolo, além de promover o intercâmbio de conhecimentos e experiências entre profissionais de diferentes estados e cidades.

Certificação e Reconhecimento aos Participantes

A jornada contou com uma certificação de participação que garantiu aos presentes um documento comprovando as 8 horas de capacitação intensiva, valorizando ainda mais o engajamento e a dedicação dos profissionais que se deslocaram até Aracaju para o evento.

A Importância do Reconhecimento a Amauri Santos

Amauri Santos – Foto Divulgação

O sucesso da I Jornada Nordestina de Cerimonial do CNCP Brasil é um reflexo direto do empenho e da liderança de Amauri Santos, que coordenou cada detalhe do evento com excelência. Seu trabalho como cerimonialista, aliando competência e experiência na área de comunicação e protocolo, foi essencial para criar um evento que ficará marcado na memória de todos os participantes. O CNCP Brasil e todos os presentes na jornada reconhecem e agradecem a dedicação de Amauri, que contribuiu significativamente para o fortalecimento das práticas de cerimonial e protocolo no Nordeste.

A primeira edição da Jornada Nordestina de Cerimonial do CNCP Brasil foi apenas o começo. Eventos como esse demonstram a importância de investir em capacitação e na construção de uma rede sólida de profissionais comprometidos com a excelência em suas áreas de atuação. Que venham muitas outras jornadas, sempre pautadas pelo aprendizado, inovação e colaboração!

Texto: Miriam Petrone

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