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Gastronomia

Restaurante Quinoa traz o sabores peruanos para o Happy Hour paulista

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Restaurante Quinoa - Crédito da Foto: Marcelo Matsunaga

Com fortes influências latinas na decoração e no cardápio, a casa localizada no Bom Retiro é uma ótima pedida para bons drink e porções depois de um dia de trabalho

O verão está chegando e com o calor vem a vontade de reunir os amigos depois do expediente, para jogar conversa fora. Na região do Bom Retiro, em São Paulo, tem um lugar que proporciona uma viagem aos sabores e tradições latinas, o Quinoa Sabores Peruanos. A carta de bebidas, a partir de R$ 25,00, é bem variada, com cervejas, vinhos e drinks originais.

Chilcano Clássico é uma bebida refrescante, à base de Pisco (destilado de uva), soda com gengibre, limão e xarope da casa feito com gengibre e especiarias, com toques de angostura.  Pisco Sour é feito com um destilado de uva (pisco), limão, clara de ovo batida, com toques de angostura. Pisco Piscolo leva coco, leite e xarope de maracujá, com toques de canela. La Achorada é um drink criativo de cerveja, licor de banana, maracujá, limão, aromatizado com alecrim e xarope de maracujá.

Para quem prefere bebidas sem álcool, a casa prepara limonadas deliciosas, como a Limonada Aromática, com hortelã, chá preto, camomila, hibisco, erva doce e alecrim. A Limonada com Café é super inusitada, a acidez do limão com o café resulta em uma bebida de sabor agradável. E as limonadas com gengibre são uma combinação gostosa, refrescante e excelente para harmonizar com o ceviche.

Restaurante Quinoa - Crédito da Foto: Marcelo Matsunaga

Restaurante Quinoa – Crédito da Foto: Marcelo Matsunaga

Uma bebida típica, sem álcool, que faz muito sucesso, é a Cremolada. Feita com o suco natural da fruta, congelado e depois mexido, parece um frozen. As mais pedidas são de maracujá com manga, abacaxi com maracujá e manga com café. São bem refrescantes.

Mas, como nem só de bebida se faz a Happy Hour, há saborosos petiscos para acompanhar as bebidas. O carro chefe são os Ceviches, a partir de R$ 43,00. Há 5 tipos diferentes para deleite do freguês, Ceviche de Salmão, Ceviche Clássico, Ceviche de Frutos do Mar (camarão, polvo e lula), Ceviche Aromático e Ceviche Leche De Tigre, cada um deles recebe um molho especial, com texturas surpreendentes. O diferencial dos ceviches peruanos é a batata doce glaceada com maracujá, vale a pena provar. Outra boa pedida são os Chicharroncitos (R$ 39,00), feitos com pedaços de pancetta de porco com salsa criolla (cebola, tomate e hortelã), por cima de uma cama de batata doce. É uma verdadeira explosão de sabores.

Quem quiser esticar a Happy Hour e ficar para jantar, terá várias opções de pratos com carne bovina, suína, frango, peixes e frutos do mar e vegetarianos.

Restaurante Quinoa – Crédito da Foto: Marcelo Matsunaga

Serviço:

Rua: Anhaia, 1044 – Bom Retiro, São Paulo – SP

De terça a sábado, das 12h00 às 15h00 e das 18h00 às 22h00

Domingo das 12h00 às 17h00

https://www.quinoasaboresperuanos.com.br/

Gastronomia

Restaurante Namazônia lança nova sobremesa especialmente para o verão

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O Restaurante Namazônia, famoso por trazer o melhor da culinária nortista para São Paulo, acaba de apresentar uma nova e refrescante sobremesa em seu cardápio: a Delícia de Taperebá. O restaurante, que já oferece iguarias típicas como peixes dos rios amazônicos, tacacá, maniçoba e açaí puro, agora surpreende com um doce que promete ser o hit do verão. 

A Delícia de Taperebá é um prato que destaca o sabor ácido e tropical dessa fruta amazônica, também conhecida como cajá. Com uma textura suave, o creme aveludado de taperebá é equilibrado pela geleia feita de uma redução da própria fruta, que adiciona doçura e intensidade. Para finalizar, um crocante de farinha de tapioca dá contraste à sobremesa, oferecendo uma experiência de sabores e texturas que encantam o paladar. 

Essa receita é uma criação da cozinheira Camille Santos, junto da equipe do restaurante e do chef Pedro Amaral, dono e fundador do Namazônia. Eles pensaram em uma sobremesa leve, refrescante e ideal para os dias mais quentes de São Paulo. 

Serviço: O Namazônia funciona de terça-feira a sábado, das 12h às 22h, e de domingo, das 12h às 18h. Endereço: Rua Áurea, 361, Vila Mariana, São Paulo.

Instagram: @namazoniaoficial 

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Gastronomia

Dia das Mães inesquecível no Kiichi Restaurante!

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Para comemorar em grande estilo o Dia das Mães, as quatro unidades do Kiichi (localizadas em São Paulo) farão uma promoção inesquecível.
 
É que tanto no almoço ou no jantar do domingo, 12 de maio o Restaurante Kiichi oferecerá o rodízio de cortesia para as mães.
 
Para aproveitar esta promoção, a homenageada vai precisar estar acompanhada por pelo menos três pessoas que também optem pelo rodízio completo.
 
Este presente do Restaurante Kiichi é uma maneira de oferecer não apenas às mães, mas a toda a família uma experiência única em um dia tão memorável.
 
Agora é só escolher a unidade do Kiichi mais perto de você (Jardins, Shopping Morumbi Town, Vila Mariana e Shopping Center 3) e se programar para ir desfrutar do melhor da culinária japonesa em um ambiente instagramável e acolhedor, com um atendimento de excelência.
 
Instagram: @kiichirestaurante
Site: www.kiichi.com.br
Delivery: www.kiichidelivery.com.br/menu
 
Endereços: 
 
Kiichi Unidade Center 3
 
Av. Paulista 2064, Loja C02 – Piso Cinelândia
Consultar Preços: (11) 3476-1100
Horário de Atendimento:
(Seg a Sab): 12h às 22h
(Dom e Feriados): 12h às 22h
 
Kiichi Unidade Jardins
 
Alameda Lorena, 138 – Jardins
Consultar Preços: (11) 3051-3330
Horário de Atendimento:
(Seg a Sex): 12h às 15 h / 19h às 00h
(Sábado): 13h às 16h / 19h às 00h
(Dom e Feriados): 13h às 16h / 19h às 00h
 
 
Kiichi Unidade Vila Mariana
 
Av. Dr. Altino Arantes, 795 Vila Clementino
Consultar Preços: (11) 3405-3249
Horário de Atendimento:
(Seg a Sex): 12h às 15 h / 18h30 às 00h
(Sábado): 11h às 16h / 18h30 às 00h
(Dom e Feriados): 12h às 16h / 18h30 às 00h
 
Kiichi Unidade Morumbi
 
Av. Giovanni Gronchi, 5930 – Térreo – Shopping Morumbi Town
Consultar Preços: (11) 3502-6702
Horário de Atendimento:
(Seg a Sab): 12h às 22h
(Dom e Feriados): 12h às 22h

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DESCUBRA O NOVO SABOR DO ITAIM BIBI

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Em um cenário agitado no coração do Itaim Bibi, surge um novo paraíso gastronômico para os paladares mais refinados de São Paulo.  em uma encantadora vila iluminada na rua Tabapuã, número 838, a Pizzaria NOTIZIA se eleva como um autêntico marco para os apreciadores da pizza napolitana. Inspirada na tradição jornalística de trazer as últimas notícias do dia, a Pizzaria Notizia adota essa mesma filosofia em sua culinária, apresentando as mais deliciosas combinações de ingredientes frescos e sabores irresistíveis. Cada fatia servida vai além de uma simples refeição; é uma verdadeira manchete gastronômica, pronta para ser compartilhada e celebrada entre amigos e familiares.

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